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测温仪、红外测温仪与红外线测温仪既可以用于测量体温，也可以用于测量物体（如食品、金属等）的表面温度。

这些设备利用红外线技术，能够准确地测量目标的温度，它们在无需接触目标的情况下，通过接收目标发出的红外线辐射来测量温度，它们不仅适用于人体测温，也广泛应用于其他领域，如制造业、食品加工、冶金等。

不同的型号和应用场景可能会有所差异，具体应用需根据实际情况选择和使用，如果有医疗方面的需求，使用测温仪时应按照医疗设备的操作指南进行。